Resep Masakan Mudah Tumis Kangkung

Banyak sekali resep yang bisa diaplikasikan untuk dijadikan sebagai makanan keluarga sehari-hari. Namun untuk sebagian orang terutama untuk orang yang sedang belajar memasak maka resep masakan mudah akan sangat dibutuhkan agar bisa mulai belajar namun tetap masakan yang dihasilakn akan memiliki cita rasa yang sangat enak.

Resep masakan mudah saat ini sangat mudah ditemukan apalagi saat ini sudah tersedia internet sebagai sumber informasi yang tidak terbatas. Berikut salah satu resep masakan sederhana yang bisa diaplikasikan dengan mudah di rumah.  Salah satunya resep yang satu ini adalah tumis kangkung pedas manis.

Bahan :

1. Kangkung 2 ikat yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera

2. Penyedap rasa

3. Barang putih

4. Bawang merah

5. Garam secukupnya

6. Kecap manis

7. Cabaik merah besar 4 buah

8. Gula pasir secukupnya

9. Air 200 ml

10. Minyak goreng secukupnya

Langkah :

1. Siapkan wajan dan masukan minyak dengan api kecil tunggu hingga panas

2. Sambil menunggu minyak panas, iris bawang putih dan bawang merah.

3. Potong sesuai selera cabai merah besar namun disarankan jangan terlalu kecil

4. Ketika minyak sudah panas perbesar api masukan bawang putih dan merah tumis hingga harum.

5. Setelah harum masukan kangkung yang sudah dipotong dan aduk hingga merata.

6. Setelah itu masukan air, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa serta cabai dengan takaran secukupnya.

7. Aduk hingga semuanya tercampur merata, diamkan hingga airnya meresap.

8. Ketika sudah cukip meresap kecilkan api angkat dan sajikan.

9. Tumis kangkung pedas manis siap untuk disajikan.