Informasi Terbaru idea2win

Cara Membuat Kue Tradisional Lapis Singkong

Jika anda ingin membuat kue tradisional Indonesia khususnya kue lapis tepung singkong, maka kami akan memberikan resepnya kepada anda. sebelum itu pastikan bahwa bahan-bahan yang anda gunakan adalah bahan yang berkualitas salah satunya adalah gula pasir, untuk mendapatkan rasa yang lebih baik maka gunakanlah gulaku.

Bahan-bahan
150 gram tepung singkong
100 gram tepung beras
100 gram gula pasir gulaku
400 ml santan pandan
½ sdt garam halus
pewarna makanan sesuai selera (merah/hijau)

Cara membuat
Masak 200 ml santan bersama gula, garam, dan tepung beras hingga jadi bubur. Angkat
Bagi adonan jadi 2 atau 3 bagian
Beri ⅔ bagian dengan pewarna sesuai selera. Biarkan ⅓ bagian adonan tetap warna putih
Campur masing-masing bagian dengan tepung singkong dan sisa santan dengan volume yang sama lalu blender agar adonan tercampur rata
Tuang adonan kecetakan yang sudah dioles minyak, kukus selapis demi selapis selama 8 menit. Lakukan hingga adonan habis
Setelah adonan habis, kukus selama 15 menit hingga benar-benar matang. Angkat dan setelah agak dingin kelaurkan dari loyang
Potong-potong, sajikan

Sekian yang bisa kami sampaikan mengenai sedikit resep kue tradisional Indonesia yang tentunya untuk membuat kue ini sangatlah mudah dan juga sangat cepat sehingga bisa anda buat dirumah anda.